DESVENDANDO AS MARAVILHAS DO PAÍS BASCO: CULTURA E IDENTIDADE

[Publicado em 01 de setembro de 2023]

O País Basco, localizado no nordeste da Espanha, é uma região de riqueza cultural e geográfica singular. Com língua própria e tradições distintas, o termo “Basco” abrange tanto o povo quanto a cultura. O idioma é isolado de influências externas, consolidado como um elemento essencial da identidade local. A herança cultural rica se destaca em festivais, danças, música e gastronomia exclusiva. Além disso, suas paisagens abrangem praias costeiras e majestosas montanhas, cativando viajantes em busca de cultura, história e natureza.  

San Sebastián: Um Cenário de Encanto e Culinária Distinta   

Pérola desta região singular, San Sebastián mescla estilos tradicionais como o barroco, art-nouveau, até os estilos mais contemporâneos e arrojados. Na Parte Antiga da cidade, ruelas sinuosas conduzem a charmosas praças e edifícios históricos. À beira-mar, praias de areia dourada criam um cenário encantador.  

Além disso, a cidade é palco do prestigiado Festival de Cinema de San Sebastián, evento renomado globalmente que ocorre anualmente, em setembro. Este festival destaca-se como o mais relevante na Espanha e um dos mais antigos da Europa. Sua história de meio século tem impulsionado talentos no mundo cinematográfico, como Francis Ford Coppola e Pedro Almodóvar, para a cena internacional.  

San Sebastián também é conhecida por sua alta gastronomia, desenvolvida em vários restaurantes premiados que combinam tradição, inovação e ingredientes de alta qualidade. Tudo isso faz da gastronomia de San Sebastián uma verdadeira joia da culinária mundial. “Pintxos”, por exemplo, receita típica da cidade, são pequenas iguarias geralmente servidas em bares e tabernas locais.  

VOCÊ SABIA?
Os “pintxos”, versão basca das tapas espanholas, são pequenas porções de alimentos criativos e saborosos, servidos em espetos ou palitos. Seus ingredientes frescos e variados, como frutos-do-mar, carnes, queijos e vegetais, são dispostos de maneira visualmente atrativa.  

Bilbao: Entre a Modernidade e a Tradição   

Um dos principais centros financeiros da Espanha, a cidade passou por transformações profundas nas últimas décadas, o que a tornou um dos lugares mais belos do país. Entrecortada pelo rio Bilbao, cujas margens abrigam as principais atrações, é possível explorá-la em um tranquilo passeio de barco desde a icônica ponte Colgante até o Museu Guggenheim, símbolo da moderna Bilbao.  

Vitória Gasteiz: Vanguarda e Patrimônio Histórico  

A capital do País Basco é uma sinfonia harmoniosa de elementos arquitetônicos modernos e um núcleo histórico chamado de “Casco Viejo”. Entre os destaques estão o imponente Palácio de Escoriaza Esquivel, um edifício que exala elegância e história, transportando os visitantes para eras passadas.  

A majestosa Igreja de São Miguel Arcanjo é outra joia, uma estrutura que testemunhou séculos de mudanças e permanece como um farol de identidade e tradição.   

La Rioja: Cores, Sabores e Tradições  

La Rioja é uma outra região famosa na Espanha por sua tradição vinícola, o que a tornou conhecida como uma das principais áreas produtoras de vinho do país. A Rota do Vinho de Rioja é uma experiência enriquecedora para amantes do vinho e entusiastas da cultura gastronômica. Ao levar visitantes por várias vinícolas, o passeio revela processos de produção, degustação de vinhos de alta qualidade e conhecimentos sobre a rica história da região, além de oferecer paisagens de vinhedos estendendo-se por colinas e vales, criando um cenário fascinante.  

Uma das vinícolas mais icônicas ao longo da rota é a Marqués de Riscal, fundada em 1858 por Guillermo Hurtado de Amézaga e conhecida não apenas por seus vinhos excepcionais, mas também por sua arquitetura impressionante projetada por Frank Gehry. No mesmo lugar está o Hotel Marqués de Riscal, inaugurado em 2006, também projetado por Gehry. A fusão une o impressionante design contemporâneo a tradição vinícola, uma verdadeira obra de arte arquitetônica, com formas dinâmicas, curvas e cores ousadas que contrastam com a paisagem rural circundante.  

Além de sua arquitetura marcante, a vinícola é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, especialmente os tintos. Seus processos de produção são baseados em técnicas tradicionais combinadas com inovação, criando vinhos que refletem o caráter e a personalidade do terroir. O resultado, muitas vezes, é o reconhecimento internacional, já que os vinhos são apreciados por conhecedores e entusiastas da bebida em todo o mundo.  

A região também oferece uma rica cena gastronômica, com restaurantes que combinam perfeitamente os sabores dos vinhos locais com pratos regionais autênticos. A Rota do Vinho de Rioja é uma jornada que não apenas proporciona uma experiência enológica excepcional, mas também mergulha os visitantes na cultura e na tradição de uma das regiões vinícolas mais prestigiadas da Espanha.  

Castilla y Leon: terra de Mitos e Lendas   

Esta é outra região que merece nossa atenção por sua rica história e por ser o berço da atual Espanha. Sua história remonta ao período da “Guerra de Reconquista”, que se estendeu por quase oito séculos, os reinos cristãos da Península Ibérica lutaram para recuperar territórios ocupados pelos mouros islâmicos. Um dos personagens mais emblemáticos desse período foi Rodrigo Díaz de Vivar, também conhecido como El Cid. Vivar, onde ele nasceu, é uma pequena aldeia próxima à cidade de Burgos, capital do Reino de Castela. El Cid foi um guerreiro e líder militar reconhecido por suas habilidades táticas, lealdade e coragem em batalha, que se tornou uma figura lendária na história e literatura, símbolo de resistência e honra.  

O casal Isabel I de Castela e Fernando II de Aragão, conhecidos como “Os Reis Católicos”, desempenharam um papel crucial na unificação da Espanha e na conclusão da “Reconquista”. No final do século XV, eles se casaram e, com isso, unificaram os reinos de Castela e Aragão e suas heranças territoriais. Esse movimento marcou o início de uma dinastia que eventualmente levaria à formação da Espanha moderna.  

 A Guerra de Reconquista testemunhou diversas batalhas e alianças entre os reinos cristãos e mouros. A ascensão dos Reis Católicos marcou um ponto de virada decisivo. Com a conquista de Granada em 1492, o último reduto mouro na Península Ibérica caiu, encerrando a guerra. Durante o reinado dos Reis Católicos, Cristóvão Colombo, financiado por eles, realizou sua viagem que culminou na descoberta da América.  

Burgos: E a mais bela Catedral Gótica da Espanha 

No centro da cidade, a majestosa Catedral de Burgos se ergue em um testemunho magnífico do gótico espanhol. Suas fachadas finamente decoradas, torres altaneiras e interiores suntuosos são um tributo à habilidade artística de outrora. Nas ruas, o Arco de Santa Maria é um convite para o passado, um portão monumental que uma vez marcou a entrada para a cidade antiga.   

Burgos não apenas preserva seu patrimônio histórico; ele também integra com elegância o novo e o antigo. A arquitetura moderna harmoniza com o legado das cidades, criando uma tapeçaria de culturas e períodos, que enriquecem a experiência dos visitantes. Como um reflexo do próprio País Basco, essas cidades encapsulam a jornada da região através do tempo, proporcionando uma perspectiva rica e multifacetada.

De Segóvia a Madri   

A cidade de Segóvia, erguida sobre um rochedo, nos transporta através do tempo por meio de sua arquitetura marcante. Suas principais atrações, a catedral gótica do século XVI e o notório Aqueduto Romano do século I, uma maravilha da engenharia romana, ergue-se como um símbolo imponente, evocando a grandiosidade do passado da cidade.  

Adentrando pela capital espanhola, Madri, desdobra-se em um cenário deslumbrante de palácios, catedrais e museus. Cada praça e avenida conta uma história única: da majestosa Plaza Mayor até a Plaza de Espanha, estão as estátuas de Dom Quixote e Sancho Pança. A monumental Puerta del Alcalá, os esplêndidos espaços de Plaza de Cibeles, Plaza de Neptuno e o colorido Paseo del Prado, refletem a diversidade e a riqueza cultural de Madri.  

Palma de Mallorca: Encantos das Ilhas Baleares 

Complementando nossa viagem pela Espanha, não podemos deixar de falar da capital das Ilhas Baleares, Palma de Mallorca, está um verdadeiro tesouro arquitetônico, onde viajantes se encontram entre edifícios modernistas e traços do passado. A majestosa Catedral Le Seu, com sua imponente arquitetura gótica, impressiona com seu grandioso interior. Próximo a ela, o Palau de la Almudaina, conta a rica história muçulmana da região. No topo da colina, o Castelo de Bellver, com sua torre cilíndrica, oferece vistas panorâmicas espetaculares. A movimentada Praça Maior, o coração de Palma, pulsa com energia, repleta de vida e lojas que oferecem as renomadas pérolas de Maiorca.   

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